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栗子鸡怎么做，栗子鸡的地道做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡腿300克，栗子100克，香葱2根，姜1小块。淀粉适量，食用油30g，酱油1/2汤匙，精盐1汤匙，糖1汤匙。

2、栗子用清水浸泡2小时，取出沥干水分。

3、将鸡腿洗净，切块，

4、将洋葱清洗，切段，生姜去皮，切片，

5、将鸡块放入碗中，加入盐和适量的水腌制混合，然后放入蒸锅蒸熟，取出鸡块，保留鸡汁备用。

6、锅中烧热油，将鸡块翻炒几下，放入栗子和鸡汁，放入酱油和糖，盖上锅盖焖一个半小时，最后加水和淀粉勾芡。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。